只要用心學就沒有不會做的,偷懶的同志們可以敗個廚師機😝我比較懶敗了個客來美廚師機😄有了它即方便又省事,揉麪的時間我還可以做煮飯菜😊😊😊
用料
芝士 | 適量 |
高筋麪粉 | 300克 |
葱末 | 適量克 |
黃油 | 30剋剋 |
水 | 適量慢慢加水可用牛奶代替(麪糰不幹不濕即可) |
酵母 | 5克 |
糖 | 60剋剋 |
番茄醬 | 適量勺 |
雞蛋 | 1個 |
奶粉 | 8-10克 |
火腿腸 | 半根(喜歡吃多加點) |
鹽 | 2克 |
芝士香葱麪包的做法
第一步:除了黃油其它所有材料全放進客來美廚師機揉麪
第二步:揉30分鐘加入黃油揉至麪糰光滑即可
第三步:一次發酵蓋上保鮮膜放在温室發酵2-2.5倍大
第四步:分好團蓋上保鮮膜醒10分鐘左右
第五步:麪糰整型(可以發揮想象整出可愛的型狀噢)這個時候麪糰中間可以放自己喜歡的吃的如:火腿、烤腸、培根等等,我家裏沒有這些就不放了(備註下:麪糰是白色的拍攝和燈光問題拍成黃色了)
第六步:整好型二次發酵2倍大在麪包上面輕輕的圖上薄薄的雞蛋液在灑上自己喜歡的東西,我的放了芝士、火腿、番茄醬和香葱後入烤箱(為節約成本我就直接用金盤烤啦😄)烤箱180度預熱
180度烤20分鐘左右(具體根據自己烤箱的温度適當的調節)哈哈好吃的芝士香葱面出爐嘍,香、軟,喜歡的朋友動動手吧😍