自制紅豆沙、豆餡兒（麪包機懶人版）

家裏婆婆買的紅豆已經好久了，也沒吃！週五晚上也想做青團，最近麪包做的多，突然想到做點豆沙餡兒來，但是我懶，最討厭炒各種餡兒了，太麻煩，一站好久炒的還不好，靈機一動，又要辛苦我的麪包機了！（因為我做麪包都是手揉）
第一次做不確定成品好不好，就沒拍圖，但是成品我自己挺滿意就先把步驟寫下來，後期再做補圖片！

用料  

自制紅豆沙、豆餡兒（麪包機懶人版）的做法  

1. 早上紅豆洗乾淨，泡水一天！（我是晚上下班做，所以是早上泡的紅豆，也可以晚上泡，第二天起來做，根據自己的時間）

2. 把泡好的紅豆帶水放電飯煲或者壓力鍋，選擇蒸飯模式，蒸一下！水量高於紅豆2指左右！

3. 蒸完後撈出放入料理機打碎，注意不加水，不加水，不加水！如果比我還懶此步可以省略，直接下一步開始炒餡兒，哈哈！

4. 把打碎的紅豆泥放麪包機桶裏，依次放糖、油，先用筷子攪拌均勻後，放麪包機裏選擇果醬模式，沒有可以用肉鬆模式都可以，隨意就好！

5. 一個程序下來，看看紅豆餡兒的濃稠度，覺得還是水分多可以再加半個或者一個程序的！

小貼士

糖的用量根據自己口味增減！
開始我打碎的時候是想過濾，試了一下太麻煩，哈哈！還是我太懶！