>
想起小時候家裏做的豆包,那個味道的紅豆餡兒,不用油,不用炒。
用料
懶人版自制紅豆沙(餡)的做法
紅豆提前一天(24小時以上)泡好。
放入高壓電飯鍋(紅豆飯檔)40分鐘後結束,水沒過紅豆2.5CM左右。
從鍋中盛出紅豆餡兒,按壓攪拌,喜歡細沙的可以攪壓久一點。
根據自己的口味放入適當的白糖3-5勺,攪拌。
不用油,不用炒,完成!無添加純香紅豆沙。
小貼士
紅豆一定要提前至少一天泡好,入鍋加入適量水煮,水面大概過豆子兩個手指(2.5CM)
圖文推薦