香酥麪包片，麪包做多了不易儲存，做成麪包片可以放一個月，通常3天就被消滅了

麪包做多了吃不完，丟了可惜，放着容易變質，就算不變質，時間長了也不好吃了。
這時候，一款人見人愛、花見花開的嘎嘣脆脆點心《香酥麪包片》就應運而生啦！可以放一個月不會壞。只需要簡單幾個步驟，狗不理秒變萬人迷。

用料  

香酥麪包片，麪包做多了不易儲存，做成麪包片可以放一個月，通常3天就被消滅了的做法  

1.  

2. 1、麪包改刀，均勻的切成手指厚的麪包片烘乾。用風扇吹或者太陽暴曬都可以，時間不能太久，儘量兩個小時之內弄乾，只要表面幹了就行。

3. 2、黃油、牛奶、白糖、蜂蜜一起用不鏽鋼盆燒至糖化，邊燒邊攪，不然容易燒焦。放一邊涼至不燙手即可

4. 3、用蛋抽沿一個方向攪拌兩分鐘，兩分鐘之後液體變成糊糊狀，在盆壁上能掛得住薄薄的一層糊糊就可以了

5. 4、筷子夾起麪包片，兩面粘上糊糊，把多餘的糊糊甩下來，擺在烤盤裏。

6. 5、160度左右温度，烘烤10分鐘，顏色滿意即可，乘熱用筷子輕輕加起來在放下，不然冷了就會粘盤，放一邊涼5分鐘左右就可以包裝起來了，密封包裝不會回軟，包裝的時候有點點温度沒關係。放一個月還是幹嘎嘣脆，一股香濃的黃油和蜂蜜和牛奶的混合味道撲鼻 ，吃了一片還想吃二三片，酥得掉渣

小貼士

1麪包一定要吹乾，這樣才有支撐力
2攪拌黃油牛奶液一定要攪至成糊狀
，因為麪包是烘乾了的 所以不用考太久，容易烤焦