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心花怒放玫瑰麪包

麪包 閲讀(8.92K)
心花怒放玫瑰麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃

只需要多花幾分鐘整形,麪包就可以變得美美噠!愛美食,愛生活!

用料  

高筋麪粉 300克
酵母 5克
牛奶或水 150克
50克
黃油 30克

心花怒放玫瑰麪包的做法  

  1. 1,除黃油以外所有材料放揉麪機揉25分鐘;
    2,加入黃油揉20分鐘至手套膜;
    3,一次發酵後整形。

    心花怒放玫瑰麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 4,二次發酵後上、下火175度烤25分鐘。

    心花怒放玫瑰麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 出爐的樣子。

    心花怒放玫瑰麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 內部組織。

    心花怒放玫瑰麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

主要是展示麪糰整形法,非常簡單