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超級簡單布朗尼巧克力蛋糕

烘焙 閲讀(2.21W)
超級簡單布朗尼巧克力蛋糕的做法步驟圖

用料  

黑巧克力 200克
黃油 100克
細砂糖 80-100克
低筋麪粉 50克
雞蛋 3個

超級簡單布朗尼巧克力蛋糕的做法  

  1. 我用的雀巢的烘培黑巧克力,黃油用的Demi-sel(少鹽),隔水融化待用,或微波爐融化

    超級簡單布朗尼巧克力蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋麪粉糖攪拌混合均勻(糖個人建議60-70g就夠了)
    將融化好的步驟一加入步驟二

    超級簡單布朗尼巧克力蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱180度,烤25-30分鐘,注意查看裏面不要烤硬。(我是設置25分鐘)

    超級簡單布朗尼巧克力蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 成品如圖

    超級簡單布朗尼巧克力蛋糕的做法步驟圖 第5張