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低卡奶香紫薯司康🍠

烘焙 閲讀(1.08W)
低卡奶香紫薯司康🍠的做法步驟圖

分享一款治癒系奶香紫薯司康~

這是無黃油版,所以熱量相對的減少了,同時加了奶油增添了奶香味(喜歡更低脂可以換成牛奶🥛

用料  

紫薯 適量
低筋麪粉 125克
奶油 40克
牛奶 20克
泡打粉 4克
白砂糖 20克
蛋黃 1個

低卡奶香紫薯司康🍠的做法  

  1. 將低粉、白砂糖、泡打粉混合均勻,加入熟的紫薯,把它揉進麪粉裏面(不需要很細 ,顆粒感更佳☺️)

    低卡奶香紫薯司康🍠的做法步驟圖 第2張
  2. 加入牛奶、奶油揉至無干粉後,均勻分6塊

    低卡奶香紫薯司康🍠的做法步驟圖 第3張
  3. 表面刷蛋黃液,有些還加了杏仁片

    低卡奶香紫薯司康🍠的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱180度預熱5分鐘,烤28分鐘左右即可!!

    低卡奶香紫薯司康🍠的做法步驟圖 第5張
  5. 搭配咖啡or紅茶,就是完美下午茶啦!!絕對是紫色控無法拒絕的小甜品哦 ʕ ᵔᴥᵔ

    低卡奶香紫薯司康🍠的做法步驟圖 第6張