烘焙新手零失敗祕笈：黑芝麻曲奇

如果你是烘焙新手，從這款零失敗的小餅乾開始你的烘焙之路，一定會增加你對烘焙的興趣和信心。加油吧！

用料  

烘焙新手零失敗祕笈：黑芝麻曲奇的做法  

1. 原料如圖

2. 泡打粉，我所標示的½勺是指烘焙專用的量勺，其實，家裏條調料罐子的小勺子，一小勺，都一樣的。我平時都不量，只要你不是用了太多，問題不大。

3. 所有原料混合，攪拌。

4. 平均分成15克左右小麪糰，壓扁。這個直徑大概3釐米，喜歡大一些，或者小一些，就增加或者減少每個麪糰的重量。

5. 每個麪糰上粘上黑芝麻。

6. 烤箱預熱到160度。

7. 烤18分鐘左右就可以了。

8. 我用的甜奶粉，所以，白砂糖用的很少。即使如此，吃起來還是比較甜。我個人喜歡微甜，不喜歡太甜。所以，糖加多加少，可以根據自己的喜好。

9. 又好吃，又好做。

10. 很受歡迎的小餅乾。

11. 快動手自己做吧。