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多色甜甜圈

烘焙 閲讀(2.43W)
多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃

讓甜甜圈也變得更好看,最近做撞色的食物上癮

用料  

低筋麪粉 70G
黃油 26G
酵母 1克
泡打粉 1克
雞蛋 兩個
抹茶粉 0.5克
紅曲粉 0.5克
砂糖 15克

多色甜甜圈的做法  

  1. 把雞蛋放入盆裏

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第2張
  2. 加入砂糖

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第3張
  3. 黃油隔水融化成液體

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第4張
  4. 加入酵母

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第5張
  5. 把除泡打粉,麪粉,紅曲粉,抹茶粉的材料全部放入盆裏

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第6張
  6. 然後攪拌均勻

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第7張
  7. 至酵母粉完全看不到為止

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第8張
  8. 泡打粉和低筋麪粉

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第9張
  9. 一起過篩到盆裏

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第10張
  10. 如圖,然後Z字形攪拌至無顆粒

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第11張
  11. 然後分別分出兩部分,分別加入抹茶粉和紅曲粉拌均勻

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第12張
  12. 放入烤箱發酵15分鐘

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第13張
  13. 然後把甜甜圈盤裏,塗少許油,然後倒入麪糊,顏色親們自己搭配。可以是一個顏色,也可以撞色

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第14張
  14. 烤箱165度預熱。然後放入烤箱裏165度烤15分鐘

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第15張
  15. 冷卻後好脱膜

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第16張
  16. 非常小清新

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第17張
  17. 更好看,更可口

    多色甜甜圈的做法步驟圖,多色甜甜圈怎麼做好吃 第18張