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用料
比KFC還好吃的葡式蛋撻的做法
準備好食材。
奶油、牛奶、煉乳放在小鍋裏
加入砂糖拌勻,小火加熱,邊加熱邊攪拌,直至砂糖融化。離火放涼。
取蛋黃,攪勻。
慢慢倒在牛奶液中,拌均勻
篩入吉士粉,攪拌均勻。蛋撻水就做好了。
將蛋撻水過篩
倒入蛋撻皮中八分滿,烤箱預熱220度,中層烤25分鐘。
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