烤箱預熱，200度，18分鐘。
用硅油紙、錫紙都可。
用料
| 蛋撻皮 | 12個 |
| 小香腸（雙匯） | 24個 |
| 蛋黃液 | 少許 |
| 熟黑芝麻 | 少許 |
香腸蛋撻酥的做法
蛋撻皮解凍，扒下來，從中間一切二。
有一邊會比較厚，拿刀背稍微壓平。
捲起來，收口朝上。![香腸蛋撻酥的做法步驟圖，香腸蛋撻酥怎麼做好吃 第2張]( "香腸蛋撻酥的做法步驟圖，香腸蛋撻酥怎麼做好吃 第2張")
塗蛋液，灑上芝麻。
200度，18分鐘。
可觀察，不要烤焦
香腸蛋撻酥
蛋撻
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