葱香曲奇餅乾，鹹香不油膩，入口即化的酥脆滋味，植物油版
用料
| 低筋麪粉 | 200克 |
| 玉米油 | 120克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 糖粉 | 70克 |
| 香葱 | 適量 |
| 鹽 | 4克 |
香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法
油和糖混合
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第2張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第2張")
用電動打蛋器攪打均勻
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第3張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第3張")
一次性加入雞蛋，繼續用打蛋器打～隨之蛋油液會越來越濃稠
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第4張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第4張")
濃稠，細膩
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第5張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第5張")
加入葱花，用打蛋器攪拌均勻
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第6張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第6張")
篩入麪粉，總刮刀拌均勻。不用過度攪拌！也不要用劃圈的方式。
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第7張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第7張")
拌均勻的麪糊
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第8張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第8張")
裱花袋套在杯子上，將麪糊裝入裱花袋。
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第9張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第9張")
擠出花花，形狀你隨意～～
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第10張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第10張")
放入175度預熱好的烤箱，烤18分鐘左右即可。這是參考温度時間，具體還是根據自家烤箱調節。
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第11張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第11張")
出爐啦✌️可香了😋😋
![香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第12張]( "香葱曲奇餅乾（植物油版）的做法步驟圖 第12張")
小貼士
喜歡鹹味的，可以減糖，加鹽。70～80g的糖，加3～4g的鹽。大家反映油太多了，原來140g的油，我減少到120g。如果打不到稠狀態，就再加一個雞蛋，繼續打！或者攪拌均勻直接加粉也可以。
發現最近很多美食寶寶都做不成功，很大原因是雞蛋沒打夠，攪拌太久的原因，造成擠不出形狀，我這幾天都有在做，口感大家都很愛，所以分享給大家
