喜歡吃蛋撻,又怕太甜。來。今天試試這款好吃不膩,低糖美味的蛋撻液吧!簡單到爆!一歲以上的不過敏寶寶都可以吃哦!
用料
蛋撻皮 | 10個 |
蛋黃 | 1個 |
全蛋 | 1個 |
砂糖 | 15克 |
純牛奶 | 60克 |
淡奶油 | 100克 |
煉乳 | 10克 |
簡單到爆❗️低糖不膩❗️自制葡式蛋撻液的做法
把蛋黃和全蛋放入碗裏,加入砂糖
攪拌至無糖狀態
加入淡奶油
加入牛奶
加入煉乳
攪拌均勻
過濾4-5次。過濾越細膩,蛋撻越絲滑哦!
倒入蛋撻皮8分滿。這個量是10個的量
烤箱200度預熱。放入烤箱200度25分鐘
烤起來
開始起酥。蛋撻液凝固
出爐啦。金燦燦又層層起訴的蛋撻
伴着絲滑的口感,下午茶完美!