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新手蛋撻超簡單比KFC都好吃

蛋撻 閲讀(1.17W)
新手蛋撻超簡單比KFC都好吃的做法步驟圖

KFC蛋撻吃一個會膩,這個配方做出來的一口氣吃三個也不覺得膩
外酥裏嫩,自己在家做,方便簡單關鍵是還便宜

用料  

蛋黃 3個
牛奶 80克
淡奶油 100克
細砂糖 15克
蛋撻皮 8個

新手蛋撻超簡單比KFC都好吃的做法  

  1. 蛋黃 牛奶 淡奶油 細砂糖 都放一起攪和勻
    攪拌均勻的蛋撻液倒入蛋撻皮中九分滿

    新手蛋撻超簡單比KFC都好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱預熱
    上下管200度,烤22分鐘左右

    新手蛋撻超簡單比KFC都好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋撻烤好啦
    是不是超簡單膩

    新手蛋撻超簡單比KFC都好吃的做法步驟圖 第4張

小貼士

淡奶油可以不放 牛奶相應增加
有煉奶的也可以在此基礎之上➕40g
做好的蛋撻液篩不篩都行 有氣泡就撇出去
烤制時間根據每個烤箱脾性不同
快烤好的時候蹲點守着
蛋撻液有焦糖斑就可以了
可以加入葡萄乾紅豆別有一番風味
新手一次成功哦