「電飯煲蛋糕🍰」

🌻第一次嘗試，成功！
【步驟分享給大家，希望可以幫到有需要的小夥伴】
🌻多動手多實踐，做美食的過程是享受與快樂並存的

用料  

「電飯煲蛋糕🍰」的做法  

1. 🌻準備以上圖片所需材料及用料；注意⚠️裝東西的盤/碗需乾淨無油無水！

2. 🌻蛋黃與蛋清分隔開

3. 🌻【打奶油】蛋白加入幾滴檸檬汁（去蛋腥味）後加入已準備好的細砂糖；用打蛋器先低速打到大泡泡消失再用高速打到黏稠

4. 🌻蛋黃液加入以上準備好的牛奶、玉米澱粉、玉米油混勻後🌻倒入步驟3中的奶油裏拌勻（伴的過程中要以炒菜的方式拌勻）😂切忌拌圈圈⭕️

5. 🌻電飯鍋刷一下油，把奶油和奶黃混勻好的一併倒入鍋中，（為避免起泡，倒入鍋後，地上墊個毛巾，震一震😇）

6. 🌻按一下電飯煲有個預約蛋糕鍵/蒸煮鍵 20分鐘左右即可；時間一到不要立馬打開蓋子。

7. 🌻你的努力沒有白費—出成品😋

8. 🌻你的努力沒有白費—出成品😋

9. 🍊 這是抹茶味的哦～ 攪拌蛋黃的步驟加入抹茶粉即可！

小貼士

⚠️關掉開關後燜5分鐘左右（防止蛋糕馬上遇冷塌陷影響美觀的情況