蛋糕真的不難做！冰心抹茶古早蛋糕，一咬爆漿！！！

蛋糕、點心、甜食類的食物很多人都特別愛吃，尤其是女孩子，吃甜食就像有一種特殊的魔力一樣，不僅是味蕾上得到了滿足，心情也會跟着愉悦起來，難怪蛋糕店裏的那種小蛋糕、小甜點那麼受歡迎。本期教大家一個寶藏級的冰乳酪抹茶焦糖蛋糕，簡直要比蛋糕店裏的更好吃！平時喜歡吃甜食、喜歡吃蛋糕的你，可不要錯過了下面這一道美味啦！

用料  

蛋糕真的不難做！冰心抹茶古早蛋糕，一咬爆漿！！！的做法  

1. 抹茶焦糖醬做法：乳酪65克+白巧克力10克隔水融化+抹茶粉拌勻。淡奶油80克打發出紋路+焦糖醬20克+乳酪抹茶拌勻，裝入裱花袋，冷藏備用。

2. 玉米油+1個全蛋+3個蛋黃+10克細砂糖攪勻至乳化+篩入低粉，Z字型攪拌細膩無干粉。

3. 蛋清加入2滴檸檬汁，分3次加入細砂糖打至硬性發泡，提起打蛋器有短而尖的小尖角。

4. 取1/3的蛋白到蛋黃糊中拌勻，攪勻後再倒回蛋白中，用刮刀切拌方式攪勻。

5. 倒入紙杯中8-9分滿，輕輕震一下，去除大氣泡，放入預熱好的烤箱120度45分鐘，轉130度15分鐘，再150度10分鐘上色。

6. 烤好後取出晾涼，中間用刀子挖個小洞，擠入抹茶焦糖醬完成！

7. 超火的日式冰乳酪抹茶焦糖蛋糕，今天終於安排上啦，做法簡單，味道卻不簡單呀，鬆軟可口的戚風。

8. 加上清新濃郁的抹茶焦糖乳酪醬，味道真的絕了！

9. 大家趕快試試呀！

10. 廚房或是家裏被我們弄髒了怎麼辦？當然是用抹布啦！

11. 我敢拍胸脯説，這款清潔片和你們以往用過的洗碗布都不同，它能告別傳統抹布的所有痛點！

12. 首先，顏值很在線，每張清潔片都美得像一幅藝術畫~

13. 其次，使用感也很棒~超級吸水、吸油！

14. 無論是油漬、污漬，還是油煙機、灶台等等重災區的地方，一擦即淨，洗碗做家務皆可。

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