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快手全麥無油糖高蛋白🥕胡蘿蔔瑪芬蛋糕

蛋糕 閲讀(1.54W)
快手全麥無油糖高蛋白🥕胡蘿蔔瑪芬蛋糕的做法步驟圖

超級簡單快手又健康的下午小加餐~
單吃因為香蕉和葡萄乾,所以甜度就很夠了,抹上濾去乳清的厚酸奶(根據自己喜好加糖),再撒上椰蓉和堅果碎,口感會提升很多,像吃小甜點~
以下材料可以做嬸子家瑪芬模具4個量

用料  

濕性材料
香蕉 100g
胡蘿蔔 100g
雞蛋 1個
牛奶 20克(根據麪糊粘稠度調節,可不加)
檸檬汁 小半個
乾性材料
全麥粉 50克
蛋白粉(可用奶粉替代) 30克
即食燕麥 30克
肉桂粉 2克
肉豆蔻粉 1克
1克
無鋁泡打粉 5克
小蘇打 1克
葡萄乾(提前温水浸泡) 20克

快手全麥無油糖高蛋白🥕胡蘿蔔瑪芬蛋糕的做法  

  1. 香蕉壓泥,胡蘿蔔擦細絲泥,混合濕性材料

    快手全麥無油糖高蛋白🥕胡蘿蔔瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 把乾性材料混合進濕性材料裏,呈濃厚的麪糊狀,不要過度攪拌,如果不幹就不加牛奶,太乾就適當加些調節。

    快手全麥無油糖高蛋白🥕胡蘿蔔瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入馬芬模具8分滿  烤箱預熱180° 上下火25分鐘

    快手全麥無油糖高蛋白🥕胡蘿蔔瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 烤好取出放涼。

    快手全麥無油糖高蛋白🥕胡蘿蔔瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第5張

小貼士

推薦吃法:
1.當主食款,早餐,配沙拉
2.頂端塗奶酪或者厚酸奶,撒堅果碎和椰蓉,當下午茶