當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

曼聯球隊翻糖蛋糕

蛋糕 閲讀(5.39K)
曼聯球隊翻糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是人生第二個翻糖蛋糕

翻糖的工具已經買了2兩年了,對於懶癌患者,因為朋友生日非要翻糖蛋糕,不得不買了材料做了一個!

對於自學黨,這種基礎的還是可以順利上手的哦~

寫這個方子是為了記錄還有分享

用料  

翻糖膏 若干
色素 若干
海綿蛋糕 2個

曼聯球隊翻糖蛋糕的做法  

  1. 我用海綿蛋糕,烤了兩個海綿蛋糕,外面抹豆沙

    曼聯球隊翻糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 中間步驟沒有拍照,以後補上,簡略描述

    蛋糕體:取適量翻糖膏擀開,成大塊圓,鋪到蛋糕上,用工具將翻糖膏鋪平,多餘的裁掉

    紅色絲帶:取適量翻糖膏➕紅色色素揉均勻,用擀開1-2mm左右厚度切成均勻條狀,放於蛋糕上,刷適量清水黏貼

    用模具:圓,愛心,星星插入翻糖用鋼絲

    6寸大小的圍邊球,可以用1-2克重的翻糖膏揉成圓

    曼聯球隊翻糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

黏貼我只用清水,像這種簡單的完全沒有問題,
用糖霜黏貼的也可以哦