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奧特曼蛋糕

蛋糕 閲讀(1.56W)
奧特曼蛋糕的做法步驟圖,奧特曼蛋糕怎麼做好吃

兒子是個奧特曼迷,生日指定我做一個奧特曼蛋糕🍰,沒辦法硬着頭皮做吧,作為裱花手殘的我賣相真的很一般,但是口感超好。

用料  

八寸戚風蛋糕胚一個
安佳淡奶油700克
糖粉70克
糯米紙奧特曼一張
芒果一個
紅心火龍果一個

奧特曼蛋糕的做法  

  1. 前一天準備8寸戚風蛋糕胚一個

    奧特曼蛋糕的做法步驟圖,奧特曼蛋糕怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋糕切片,水果切小塊,奶油加糖粉打發

    奧特曼蛋糕的做法步驟圖,奧特曼蛋糕怎麼做好吃 第3張
  3. 第一層抹奶油放芒果

    奧特曼蛋糕的做法步驟圖,奧特曼蛋糕怎麼做好吃 第4張
  4. 第二層放火龍果

    奧特曼蛋糕的做法步驟圖,奧特曼蛋糕怎麼做好吃 第5張
  5. 蛋糕抹平後貼糯米紙奧特曼,用抹刀將蛋糕移至蛋糕紙託上面,注意8寸蛋糕做好後相當重了,要用兩把抹刀來移動

    奧特曼蛋糕的做法步驟圖,奧特曼蛋糕怎麼做好吃 第6張
  6. 將蛋糕裝箱

    奧特曼蛋糕的做法步驟圖,奧特曼蛋糕怎麼做好吃 第7張
  7. 蛋糕做好了放冰箱冷藏幾小時口感更佳

    奧特曼蛋糕的做法步驟圖,奧特曼蛋糕怎麼做好吃 第8張

小貼士

我一般都是頭一天晚上把蛋糕胚烤好,第二天就沒那麼慌亂,裱花對我來説真的是太難了,不過兒子喜歡,自己做蛋糕健康,口感好,被家人稱為好吃不好看的蛋糕。請忽略我這個裱花手殘黨做出來的賣相,不過真的超好吃,剩下的被店服務員端走了,最後跑來問我做不做蛋糕,就我這賣相不敢給人做呀,哪位裱花大神能指導下我呢?