一直不喜歡馬芬紮實的感覺,但這款馬芬卻讓我愛上了,口感細滑,綿柔,喜歡馬芬的童鞋可以試試喲!
製作非常的簡單!此配方可以做6連模7個
180度,中層,20-25分鐘
用料
椰蓉適量 | 巧克力豆適量 |
雞蛋2個 | 低筋麪粉135克 |
椰漿105克 | 細砂糖55克 |
植物油80克 | 泡打粉3克 |
椰香巧克力馬芬的做法
雞蛋加細砂糖打勻,不需要打發
加入椰漿和植物油,攪拌均勻
加入混合過篩的低筋麪粉和泡打粉,攪拌均勻,不要過度攪拌,有些粗糙的感覺也不要緊
加入適量椰蓉攪拌均勻,入模,在表面撒些椰蓉和巧克力豆,烤箱180度預熱,中層,20-25分鐘就可以開吃啦