8寸的
用料
| 8寸可可戚風蛋糕坯子 | 1個 |
| 鐵塔淡奶油 | 500g |
| 草莓，藍莓，菠蘿，隨意時令水果都可以 | 適量 |
美式可可戚風裸蛋糕的做法
藍莓洗乾淨
![美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第2張")
選擇個頭差不多的草莓，洗淨
![美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第3張")
打發淡奶油
![美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第4張")
將可可戚風切分成3片，取一片放到裱花台上，按照一層奶油一層水果再一層奶油的順序來製作，奶油不用抹平隨意就好
![美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第5張")
一直到最後一片
![美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第6張")
側面效果
![美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第7張")
成品，裝飾最上層，按個人喜好來做造型
![美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第8張")
暗光下拍攝
![美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "美式可可戚風裸蛋糕的做法步驟圖 第9張")
美式可可戚風裸蛋糕
蛋糕
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