極力推薦怕胖又喜歡吃巧克力蛋糕的朋友們一定要做起來。無油無糖無麩質但口感細膩濕潤,就跟吃正常巧克力蛋糕一樣。加了咖啡粉可提升巧克力的味道。喜歡的可以加入75%以上的黑巧克力(但減肥的朋友就免了,不加一樣好吃)。做法非常簡單,把所有材料攪拌均勻就可以了。😎
用料
香蕉 | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
香草油 | 適量 |
燕麥粉 | 1杯 |
可可粉 | 2大勺 |
泡打粉 | 1小勺 |
小蘇打 | 1/2 小勺 |
即溶咖啡粉 | 1小勺 |
黑巧克力 | 適量 |
巧克力香蕉燕麥蛋糕的做法
把熟透的香蕉搗成糊
加入雞蛋,香草油,攪拌均勻
加入所有粉類攪拌均勻。喜歡的朋友可以在這一步加入黑巧克力,攪拌均勻。
把攪拌好的麪糊倒入烤盤,160-170度烤50-60分鐘即可。
成品待涼切塊享用