快手馬芬 不用雞蛋和糖
家裏沒有紙杯 用比六寸小點的做的 矮 但是濕潤度蓬鬆度都很好 口感也棒~
香蕉的自然甜味 不必加糖 稍微加了一點蜂蜜
加了燕麥更有嚼頭
用料
燕麥 | 30克 |
牛奶 | 60克(我用的奶粉20g水40g) |
香蕉 | 1根 |
巧克力 | 15克(好時一條) |
低筋麪粉 | 20克 |
黃油 | 5克 |
蜂蜜 | 5克 |
泡打粉 | 1.5克 |
燕麥香蕉巧克力馬芬蛋糕(低油低糖快手)的做法
黃油和巧克力放微波爐熱20~30秒 香蕉搗泥 和黃油及巧克力搗泥拌勻
其他材料加入拌勻 入模具或紙杯 進預熱好180℃的烤箱烤20分鐘左右
出爐晾涼脱模切塊 好吃!!!