美善品-巴斯克蛋糕（醜芝士）

冷藏後換得新生，無與倫比的烤芝士，味覺裏的饕餮，唯有親試，才能體會期間的曼妙。

用料  

美善品-巴斯克蛋糕（醜芝士）的做法  

1. 烤箱預熱220度，將兩個雞蛋和一個蛋黃放入一個大碗中，打散，備用。

2. 放入300g奶油奶酪和冰糖粉放入主鍋，30秒/速度5混合，然後用刮刀棒把鍋壁上的奶油奶酪刮至鍋底。

3. 不需要蓋量杯蓋，設定20秒/速度3，同時將雞蛋液從主鍋蓋洞口分三次倒入主鍋中，完成後利用刮刀棒將材料刮至主鍋底部，設定30秒/速度4混合。

4. 加入淡奶油，檸檬汁，玉米澱粉，以30秒/速度4混合。

5. 倒入鋪有烘焙紙的6寸圓形模具，放入預熱好的烤箱下層，220度烤10-15分鐘，再調整到200度烤10-15分鐘。

6. 烤好後晾涼，放入冰箱冷藏5小時以上，味道更好。

7. 醜醜焦焦的

8. 切開看看，裏面很細膩很美味。

9. 需要了解可加vx哦