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喜歡濃濃的黃油和蛋奶的小夥伴入!
用料
牛油曲奇料要足的做法
黃油室温放3個小時,待軟化
黃油加鹽打發後,加入糖繼續打發,加入雞蛋黃和香草精、牛奶繼續。然後麪粉過篩邊加入邊攪拌
找個模具或造型
我家烤箱比較猛,上160度,下100度,烤28分鐘。每個烤箱脾氣不一樣,曲奇的厚度不一樣,所以隨時觀察一下,底部微焦黃,表面變色為佳。
造型不太成功,味道棒棒噠
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