聖誕曲奇

聖誕節雖然是外國的節日，但生活還是需要點儀式感，所以就搗鼓着做些聖誕曲奇送給可愛的朋友們，沒想到顏值超級高，酥到爆炸，好看又好吃，作為伴手禮超級有面子。曲奇口味我做的是抹茶味，因為綠色可以襯托聖誕氣氛，裝飾部分也不難，一分鐘就學會！

用料  

聖誕曲奇的做法  

1. 軟化好的黃油加糖粉

2. 低速打發至順滑，高速打發至顏色變淺、體積變膨脹，然後加入全蛋液，攪拌均勻（電動打蛋器）

3. 篩入低筋麪粉、抹茶粉，用刮刀拌勻至無干粉、顆粒

4. 裝入裱花袋，擠出曲奇圓環

5. 擠好的曲奇放入提前預熱好的烤箱中層，上下火150度烤20分鐘

6. 白巧克力隔水融化，曲奇半邊沾上適量巧克力液

7. 撒上裝飾的堅果。這樣就聖誕曲奇完成了，好看嗎？