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無糖低油花生酥(核桃酥)

餅乾 閲讀(1.38W)
無糖低油花生酥(核桃酥)的做法步驟圖

減脂高糖的背後,只能把油減到最低!
耐不住核桃酥花生酥的美味,就是想吃啊!
豬油,真的只有豬油才能這麼香,試過玉米油,味覺差了不只一點!

用料  

低筋麪粉 110克
土雞蛋 1個
豬油 40克
泡打粉 1.5克
蘇打 0.5克
0.5克
黑芝麻 適量

無糖低油花生酥(核桃酥)的做法  

  1. 花生煮熟剝殼,切碎後微波爐烤乾!備用!

    無糖低油花生酥(核桃酥)的做法步驟圖 第2張
  2. 豬油3+雞蛋充分拌勻後加入花生碎

    無糖低油花生酥(核桃酥)的做法步驟圖 第3張
  3. 花生碎豬油雞蛋拌勻備用

    無糖低油花生酥(核桃酥)的做法步驟圖 第4張
  4. 低粉,泡打粉,蘇打粉。混合過篩

    無糖低油花生酥(核桃酥)的做法步驟圖 第5張
  5. 過篩

    無糖低油花生酥(核桃酥)的做法步驟圖 第6張
  6. 過篩後的低粉蘇打粉泡打粉混合液加入花生豬油雞蛋液中,拌勻

    無糖低油花生酥(核桃酥)的做法步驟圖 第7張
  7. 再拌,充分拌勻後,捏丸子再壓扁!鋪在烤網上

    無糖低油花生酥(核桃酥)的做法步驟圖 第8張
  8. 撒點黑芝麻,入烤箱!餅乾上火170℃下火165℃ 14分鐘

    無糖低油花生酥(核桃酥)的做法步驟圖 第9張
  9. 酥脆鮮香的花生酥就烤好啦!滿滿的豬油香花生香雞蛋香

    無糖低油花生酥(核桃酥)的做法步驟圖 第10張

小貼士

核桃酥也是一樣哦,把花生換成核桃就好!也可以花生核桃酥!40g豬油已經是最低量了,屬於邊緣試探了,再低可能就不太好捏團啦!