跟着Jeremy 哥哥做美食 🌈mini雞蛋小圓餅🥚

小巧可愛的雞蛋小圓餅，簡單好做又營養～

用料  

跟着Jeremy 哥哥做美食 🌈mini雞蛋小圓餅🥚的做法  

1. 準備好所有材料。

2. 混合所有雞蛋和糖。

3. 電動打蛋器高速打發至有紋路，再低速整理氣泡。

4. 蛋糊狀態是滴落有紋路但又有流動性。

5. 一次性篩入低筋麪粉。

6. 切拌均勻。
   （圖中的演示偏幹了一點，小哥哥低粉篩得多了點，最後翻拌完成的麪糊應是細膩的。）

7. 烤盤墊油布或油紙，麪糊倒入裱花袋中，擠出小圓點，注意間隔。

8. 烤箱預熱302華氏度（150攝氏度），烤20～25分鐘左右（參考時間），烤至顏色金黃就可以了。放冷即可享受。

9. 孩子好喜歡💕

10. 脆脆的，滿口雞蛋香😊

小貼士

因為是小朋友做的，所以麪糊略顯粗糙，烤出來的餅乾表面不是太光滑。