神仙顏值花朵餅乾

單吃還是裝飾都特別不錯的餅乾
餅乾也可以出彩噠🥰

用料  

神仙顏值花朵餅乾的做法  

1. 黃油軟化，雞蛋放至室温

2. 糖粉、鹽，過篩到黃油裏，切拌一下後用電動打蛋器打發

3. 一點點加入蛋液，每次等攪拌吸收後再加入新的

4. 打直這個狀態就可以了

5. 低粉過篩到盆裏

6. 揉至沒有乾粉成團的狀態即可

7. 麪糰裝進口袋壓扁冷藏半小時

8. 冷藏好後的麪糰擀至5毫米

9. 用模具的外框切割麪糰，把切好的麪糰轉移到網狀靠墊上，不急壓花，先冷藏10分鐘。

10. 模具長這樣

11. 冷藏後開始壓花。用一個小碟子裝很少的麪粉，每次壓花都把花紋面佔少許的麪粉，這樣會很好脱～

12. 花紋清晰漂亮～

13. 烤箱150度烤30分鐘，時間到後關在烤箱裏悶5分鐘～      取出放涼～