一到夏天就容易體重飆升,而且經常出現上火長痘的問題,這時候姐妹們一定要試試做這道非常清爽健康的素什錦🌺!
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
西蘭花 | 半朵 |
圓白菜 | 1片 |
黑木耳 | 適量 |
芹菜 | 1根 |
藕 | 1節 |
鹽 | 適量 |
蒜 | 1瓣 |
油 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
幹辣椒 | 2個 |
神仙顏值✨爽口素什錦的做法
蔬菜洗淨切好,黑木耳冷水泡開
蔬菜在滾水裏焯一下一定要放冷水過涼能保證一直鮮嫩爽脆呢!
燒熱的油關火的同時扔進去蒜片和幹辣椒燒五秒鐘澆在蔬菜上!小心油炸燙手哦😯
加上一丟丟生抽和鹽拌均即可!大功告成!
小貼士
1、一定要記得焯水後的蔬菜在冷水裏浸泡一下能保持脆嫩爽口的味道和鮮豔的顏色。
2、生抽只是為了提鮮有一小勺就可以了,這道菜沒有放雞精香油,因為蔬菜本身的鮮甜可口已經被熱油激發出來了,不需要畫蛇添足呀!而且健康輕盈的體態可以通過這盤菜吃出來!這道菜對減肥的小仙女們非常之友好。
3、把你們做好的清爽素什錦記得上載給我哦!麼噠!