#食譜#
🌿春日系的食譜又來啦🌿
做了一款花花小餅乾,希望你們喜歡噢
成品太有趣啦
沒有壓到很厲害的花花烤乾還是立體的
快來get吧,帶出去野餐可有面子啦
食材:
黃油100克,蛋液20克,糖粉 50克,低筋麪粉 150克 ,三色堇花瓣
做法:
🌿三色堇花瓣洗後用廚房紙吸乾水分
🌿黃油軟化到手指可以輕輕按下去的程度
🌿加入糖粉打發到蓬鬆發白,再分三次加入全蛋液繼續打發
🌿然後篩入低筋麪粉,用刮刀翻拌成光滑麪糰,放入冰箱冷藏10分鐘
🌿用兩張油紙把麪糰放在中間,可以借用厚度尺,這樣比較均勻
🌿用擀麪杖擀平成適當的薄片,然後用喜歡的模糊壓出你想要的形狀
🌿把三色堇放在壓好的膜具中間,稍微按壓一下,不然烤乾會掉
🌿烤箱上火165℃,下火160℃,烤15分鐘左右(根據自己烤箱調整)
🌿烤到10分鐘左右加蓋錫紙,這樣防止烤乾變色太過
@北鼎BUYDEEM
#我的北鼎美食日記##北鼎烤箱食譜#
用料
低筋麪粉 | 150克 |
黃油 | 100克 |
雞蛋 | 20克 |
糖粉 | 50克 |
三色堇花瓣 | 適量 |
印花餅乾|春日高顏值餅乾來get啦的做法
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