冬日下午茶高顏值CP巧克力雙色棋格餅乾

Nusica | 冬日下午茶高顏值CP巧克力雙色棋格餅乾

如何在一塊餅乾中吃出兩種不同味道

這款高顏值的雙色棋格餅乾一定適合新手進階

冬日下午茶高顏值CP就是它

快來和小紐一起來解鎖這款巧克力棋格餅乾吧(｡･ω･｡)

用料  

冬日下午茶高顏值CP巧克力雙色棋格餅乾的做法  

1. 材料：低粉、糖粉、黃油、雞蛋液、紐斯卡巧克力醬

2. 黃油軟化以後，加入糖粉，攪拌均勻，不要把黃油打發

3. 黃油里加入雞蛋，攪拌均勻。雞蛋分兩次加入效果更好（攪拌到第一次的雞蛋和黃油完全融合再加下一次），雞蛋與黃油完全混合均勻即可。同樣不要打發。低筋麪粉過篩後，倒入黃油糊裏。用刮刀拌勻，使麪粉和黃油完全混合均勻，成為麪糰。用保鮮膜包起來冰箱冷藏半小時。

4. 同樣的方法制作巧克力麪糰，增加10克可可醬讓巧克力風味更加，做好巧克力麪糰也放冰箱冷藏。

5. 冷藏好的麪糰用擀麪杖，擀成1釐米厚的長方形。擀好的麪糰，用雞蛋液作為粘合劑。

6. 雙色麪皮疊起來，放冰箱冷藏半小時變硬。

7. 麪糰冷凍好的取出切成1釐米的寬度，一面刷雞蛋液。

8. 顏色交錯碼上，放冰箱繼續冷凍半小時。

9. 冷凍好的雙色餅乾，切成1釐米厚的小正方形，鋪烤盤上，烤箱預熱190度，烘烤15分鐘即可。

10. 這款高顏值的巧克力棋格餅乾你學會了嗎？期待我們一起解鎖更多巧克力美味哦