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沒想到吧橙子也能做餅乾,橙子控速來集合呀,酥脆的餅乾融入了橙子的清甜香味,還有香甜的巧克力醬增加風味,不管是顏值還是味道都是一絕~
用料
超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法
食材準備
橙子切薄片
鍋中加水放入切好的橙子片,加入糖,朗姆酒,煮至微沸
廚房紙吸多餘水分,待用
黃油+細砂糖攪拌蓬鬆,分次加蛋液打發至蓬鬆發白
篩入所有粉類,翻拌均勻
揉成30g/個圓球,壓扁
麪糰擺上橙片壓緊
放入蒸汽炸鍋,設置空炸模式,170°20分鐘
出鍋沾上融化的巧克力,撒上橙皮屑即可
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