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超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾

烹飪方法 閲讀(2.45W)
超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖

沒想到吧橙子也能做餅乾,橙子控速來集合呀,酥脆的餅乾融入了橙子的清甜香味,還有香甜的巧克力醬增加風味,不管是顏值還是味道都是一絕~

用料  

橙子 2個
20克
朗姆 10克
黃油 60克
20克
蛋液 40克
低筋粉 110克
奶粉 10克
泡打粉 3克
巧克力 適量

超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法  

  1. 食材準備

    超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 橙子切薄片

    超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中加水放入切好的橙子片,加入糖,朗姆酒,煮至微沸

    超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 廚房紙吸多餘水分,待用

    超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 黃油+細砂糖攪拌蓬鬆,分次加蛋液打發至蓬鬆發白

    超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 篩入所有粉類,翻拌均勻

    超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 揉成30g/個圓球,壓扁

    超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 麪糰擺上橙片壓緊

    超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 放入炸鍋,設置空炸模式,170°20分鐘

    超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 出鍋沾上融化的巧克力,撒上橙皮屑即可

    超高顏值、橙香滿滿的香橙巧克力餅乾的做法步驟圖 第11張