🔆一款好吃又好看的餅乾,橙子酸甜,餅乾酥的掉渣,搭配上巧克力,味道超讚!
用料
橙子 | 1個 |
低筋麪粉 | 110克 |
奶粉 | 10克 |
泡打粉 | 3克 |
黃油 | 60克 |
細砂糖 | 40克 |
雞蛋液 | 40克 |
朗姆酒 | 10克 |
巧克力 | 適量 |
🍊橙意滿滿超高顏值的巧克力橙子餅乾🍪的做法
準備好所有材料。
橙子用鹽搓洗乾淨,切成薄片。橙子片放到小鍋裏,放20克細砂糖、10克朗姆酒,中小火煮軟即可。
撈出用廚房紙吸乾水分。
黃油60克室温軟化加入20克細砂糖,用電動打蛋器先打至發白。
分次加入40克蛋液繼續打發。
低筋粉、奶粉、泡打粉倒入黃油中。
揉成麪糰。
分成30克一個的小麪糰。
壓成餅狀,然後放上一片橙子🍊。
所有面團都做好。
送進預熱好的烤箱,170度烤20分鐘!
出爐,蘸上融化的巧克力,撒些橙皮屑裝飾。
🔆不能錯過的一款餅乾,顏值控的都看過來吧!