酥香可口❗️巨簡單聖誕樹曲奇

今天給朋友們分享的是聖誕🎄樹曲奇，做法很簡單，酥香可口，好看又好吃！✅很多寶寶留言説曲奇擠不動，我會在文末分享，我在冬天怎麼做曲奇，一起來學習吧！👉

用料  

酥香可口❗️巨簡單聖誕樹曲奇的做法  

1. 1️⃣黃油軟化後（一定要軟化到用手指可以輕鬆按動）加入糖粉用電動打蛋器打發均勻，再分次加入3到4次➕淡奶油打發均勻。
   2️⃣加入過篩的抹茶粉和低筋麪粉

2. 拌均勻後裝入到裱花袋中。
   3️⃣擠成聖誕樹的形狀在不粘烤盤裏，送入預熱好的長 帝小饞貓烤箱，150度烘烤20分鐘。
   4️⃣白色巧克力隔熱水融化，餅乾冷卻後沾上巧克力➕堅果➕果乾➕糖珠就可以了。

3. 成品圖

4. 成品圖

小貼士

1👉黃油一定要軟化到位，如果室温低，可以用烤箱的發酵模式加熱幾分鐘！
2👉夏天淡奶油用常温的，冬天我這沒有暖氣，今天室温10度，我會把淡奶油隔熱水加熱到35度左右再加入黃油！
3👉打蛋器頭上的黃油霜一定要全部刮乾淨！
不要一直説方子有問題，檢查下自己是哪裏做的不好，這個方子沒有問題，我今天室温10度，沒有開空調了，做的很好擠❗️可以看下我打發好的黃油霜的狀態，是有光澤 像輕盈的羽毛狀！
烘烤的時間和温度參考自己家的烤箱。