可可愛愛聖誕蛋糕樹樁雪人聖誕樹

用料  

可可愛愛聖誕蛋糕樹樁雪人聖誕樹的做法  

1. 做這個蛋糕純屬意外，本來想做德國芝士蛋糕，奶酪糊整多了，突發奇想加了可可粉再倒進四寸模具考了個小的可可巴斯克

2. 右邊最終做了顏值頗高的芝士蛋糕（搜索菜譜雪山金淚）

3. 筷子插一個形狀美麗的草莓

4. 黃油霜調成綠色（果綠色加一點棕色），黃油霜其實就是往黃油加點淡奶油讓它變稀，兩種都得稍稍加熱再放涼來打發，温度不一樣會油水分離，如果想要塑形持久就黃油比例加大，反正這個也沒人吃我就只加了一點點奶油

5. 黃油霜裝裱花袋剪個小口 從草莓底部一層層網上擠 第一次做有點難看

6. 巴斯克蛋糕上面的淋面是用打發好的奶油加入適量酸奶調稀 用量也是看着辦 調到比抹面奶油稍稍稀一點點就好 聖誕樹做好後用剪刀轉移上去 之後的步驟都是肉眼可見就不贅述

7. 最後是聖誕夜甜品自助餐會大合照 這個四寸小蛋糕最終沒人吃哈哈 放到第二天 吃着鹹苦鹹苦的 味道有點奇怪 作為一個正經的巧克力巴斯克應該還要調整比例