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花生醬餅乾無麪粉方

餅乾 閲讀(2.86W)
花生醬餅乾無麪粉方的做法步驟圖

在咖啡店喝下午茶看到甜點櫃裏有擺着Homemade Peanut Butter Cookies。試過幾次都覺得一點都不花生醬嘛,還不如自己做得好吃呢,就那一塊還敢賣3刀都頂我一瓶花生醬了。。

請一定試試看啦。材料超簡單幾乎零失敗唷

用料  

花生醬(顆粒的最好,自己壓的更好) 一杯
紅糖 半杯(可減量)
鹽(如果你的花生醬無鹽) 一撮
肉桂(Opt) 一撮

花生醬餅乾無麪粉方的做法  

  1. 烤箱預熱175。(哈哈哈先朗讀一遍。)

    花生醬餅乾無麪粉方的做法步驟圖 第2張
  2. 混合花生醬,糖,鹽和肉桂粉。可以用手持攪拌機也可以跟我一樣人力的來。
    (從網上偷了張圖,IP sorry)

    花生醬餅乾無麪粉方的做法步驟圖 第3張
  3. 直到混合均勻變成厚實的糊狀。

  4. 用小勺子均勻的將麪糊挖到烘培紙上,完成後用沾了水的叉子稍稍按壓。

    花生醬餅乾無麪粉方的做法步驟圖 第4張
  5. 大概可以做14~20個的樣子。

    花生醬餅乾無麪粉方的做法步驟圖 第5張
  6. 入烤箱10~14分鐘。烤制四邊金黃質感變硬。小心別糊了。

    花生醬餅乾無麪粉方的做法步驟圖 第6張

小貼士

基本材料是這樣,可以按喜好加入巧克力碎粒,葡萄乾或者椰子幹啦!