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減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞

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減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖

最近經常去健身房🏋🏻‍♀️
雞胸肉也在打折🐔
可是我不喜歡吃乾乾柴柴的雞胸肉
而且最近真的很想念大廣東的粵菜
這道菜很粵哦,減脂也要吃香香😋

用料  

雞胸肉 2個
幹香菇 10朵
1頭
澱粉 適量
魚鼓油 少量
生抽 適量
適量
適量
適量
小葱 1根

減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法  

  1. 幹香菇先泡上最好提前半小時以上。

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第2張
  2. 兩塊雞胸肉備切。

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第3張
  3. 切小片片。

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第4張
  4. 加這些抓勻,醃製半小時。

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第5張
  5. 熱油,炒蒜末。

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第6張
  6. 炒香後➕鹽

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第7張
  7. ➕糖

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第8張
  8. 炒到蒜蒜變色。

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第9張
  9. 另一邊上蒸鍋,把香菇擺在下面。

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第10張
  10. 醃好的雞肉放上面。

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第11張
  11. 炒好的蒜汁澆上去。

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第12張
  12. 準備開蒸。15~20分鐘左右,出鍋!

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第13張
  13. 真的香!!這個蒜汁太香了!

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第14張
  14. 吃完了肉,蒜汁沒捨得扔,第二天加了點醬油醋啥的拌了個面,也是很香了!!!

    減脂簡單又好吃的蒜蓉香菇蒸滑雞的做法步驟圖 第15張

小貼士

蒜汁的油不用那麼多,我這個有點多鳥