蒸紫山藥

第一次買到紫山藥，找不到菜譜，就自已建一個。沒有吃過就從簡單吃法開始，也保持紫山藥原有風味。

用料  

蒸紫山藥的做法  

1. 紫山藥洗淨去皮，切片裝盤待用。

2. 鍋裏放水燒開把紫山藥下鍋蒸15到20分鐘即可，喜歡吃爽口的可以減少蒸的時間，喜歡吃綿的相對加長。

3. 出鍋後撒上桂花，淋上蜂蜜，就可以吃。

小貼士

如果沒有新鮮桂花也可用桂花蜜或你喜歡的醬料。