蒸鮑魚—簡單又美味的鮑魚做法

海鮮市場看到又大又鮮活的鮑魚5元一隻，買了幾個，賣海鮮的老闆幫忙處理乾淨，帶回家洗洗1分鐘，調醬汁2分鐘，蒸8分鐘，一盤簡單美味又高大上的硬菜，豪橫！

用料  

蒸鮑魚—簡單又美味的鮑魚做法的做法  

1. 挑選幾隻活鮑魚，讓海鮮老闆處理乾淨，回家洗淨。

2. 殼洗乾淨。

3. 洗淨後的鮑魚表面劃十字方便入味，擺放在殼中

4. 調醬汁：蠔油+海鮮醬油+蒜蓉+一小勺油，澆在鮑魚上，靜置15分鐘等待入味。

5. 撒葱花

6. 蒸鍋蒸8分鐘

7. 出鍋啦！

8. 開吃啦！