這是我自己亂做的 自己愛吃就分享給口味相投的人
用料
| 雞蛋 | 2-3個 |
| 香菇 | 2-3朵 |
| 土豆 | 1個 |
| 豆腐乾 | 2塊 |
| 香腸 | 一塊 |
| 番茄醬 | 多放點 |
| 麪醬 | 少許 |
| 味極鮮 | 3勺 |
| 雞精香油 | 適量 |
| 白糖 | 1勺 |
這樣打滷味道棒極了的做法
把香菇 豆腐乾 香腸都切成小丁 炒一個雞蛋備用
![這樣打滷味道棒極了的做法步驟圖 第2張]( "這樣打滷味道棒極了的做法步驟圖 第2張")
雞蛋炒完，鍋裏放油，把所有的小丁放在一起煸炒，炒個差不多，把這些小丁扒拉到一邊再倒一點油，放上葱花熗鍋，然後倒上適量的水
![這樣打滷味道棒極了的做法步驟圖 第3張]( "這樣打滷味道棒極了的做法步驟圖 第3張")
等水燒開，擠入番茄醬，番茄醬要多放一些，隨後擠上少許麪醬，再倒上未極鮮，放上鹽，打一個生雞蛋撒在裏邊，這把熟雞蛋倒上，放上水澱粉
![這樣打滷味道棒極了的做法步驟圖 第4張]( "這樣打滷味道棒極了的做法步驟圖 第4張")
差不多了，放雞精和香油出鍋
![這樣打滷味道棒極了的做法步驟圖 第5張]( "這樣打滷味道棒極了的做法步驟圖 第5張")
就這樣可以開飯咯
![這樣打滷味道棒極了的做法步驟圖 第6張]( "這樣打滷味道棒極了的做法步驟圖 第6張")
小貼士
番茄醬一定要多面醬，不要太多。還可以放木耳，黃花菜。。。
