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用料
福清煎海蠣的做法
把海蠣洗乾淨瀝水備用
海蠣葱花料酒生抽糖,番薯粉面粉各一半調成麪糊,今天調的好像粉有點厚,薄一點更好吃
一點點油下鍋,先這樣煎幾個嚐嚐鮮
聽説海蠣煎➕甜辣醬很好吃,今天就這樣試試吧
嗯嗯,Yummy😋😋!被饞到了吧?😜
沒煎完的海蠣再下鍋
煎到焦黃酥脆就可以翻面
重點來啦!打好的雞蛋液就往邊上一淋,然後等着看下一面煎熟就可以上鍋
撒上葱花,香菜擺盤就OK啦!
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