用料
| 牡蠣 | 半斤 |
| 麪粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 蠔油也可加點雞精 | 少量 |
| 葱花 | 多點 |
| 油 | 多點 |
香煎海蠣子的做法
香煎海蠣子
煎
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