少油煎雞排

用料  

少油煎雞排的做法  

1. 特別簡單的做法，提前醃製雞排一塊，把雞排片開兩到三片就好，加一點點鹽，生抽，料酒，黑胡椒粉，醃製大概二十分鐘，，然後分三步走
   1沾雞蛋液
   2沾澱粉，
   3沾麪包糠，麪包糠壓實
   放進不粘鍋，少量油，煎至兩面金黃，哦啦。
   斜刀切塊，擺盤漂亮😄，擠上番茄醬，或者沙拉醬，總之你自己喜歡的醬汁，開吃。。。
   建議盤底鋪上生菜，或者再平底鍋煎幾顆西藍花，竹筍，或者煎蛋，更加漂亮而且營養均衡。