不知道做什麼菜的時候。就做火鍋冒菜。哈哈哈哈。又香又辣又麻又下飯！絕對超讚！
用料
| 清油火鍋料 | 半袋 |
| 番茄🍅 | 半個 |
| 大葱 | 四五段 |
| 大蒜 | 七八個 |
| 香菜 | 兩根 |
| 小葱 | 兩根 |
| 小米辣 | 十個 |
| 豆豉 | 兩勺 |
| 花椒 | 多一些 |
| 幹辣椒 | 五六個 |
| 芹菜 | 兩根 |
火鍋🍲冒菜的做法
鍋裏放清油，油燒開後加花椒、半袋火鍋料，炒香，再放入芹菜、大葱、番茄、豆豉、大蒜瓣、生薑、紅辣椒炒香！
![火鍋🍲冒菜的做法步驟圖，火鍋🍲冒菜怎麼做好吃 第2張]( "火鍋🍲冒菜的做法步驟圖，火鍋🍲冒菜怎麼做好吃 第2張")
然後加清水煮開！ 根據自己口味調味，然後先放不易熟的食物，煮的差不多了就放易數熟的。
![火鍋🍲冒菜的做法步驟圖，火鍋🍲冒菜怎麼做好吃 第3張]( "火鍋🍲冒菜的做法步驟圖，火鍋🍲冒菜怎麼做好吃 第3張")
食材煮好後，把蒜泥、小米辣切碎放菜上面，倒一點香油，蓋上鍋蓋燜一分鐘，揭開後會更香。最後撒小葱段、香菜✌️Ps：喜歡吃辣的，還可以在上面撒一層辣椒麪，淋一層燒辣的清油。哈哈哈哈。😉😉
![火鍋🍲冒菜的做法步驟圖，火鍋🍲冒菜怎麼做好吃 第4張]( "火鍋🍲冒菜的做法步驟圖，火鍋🍲冒菜怎麼做好吃 第4張")
完成✌️又香又辣又下飯
![火鍋🍲冒菜的做法步驟圖，火鍋🍲冒菜怎麼做好吃 第5張]( "火鍋🍲冒菜的做法步驟圖，火鍋🍲冒菜怎麼做好吃 第5張")
小貼士
火鍋料一定要炒香！才好吃
