吃火鍋剩下的食材，青菜🥬，大蝦🍤，一盒冰鮮牛肉卷，發好的木耳。還有半包四川老乾媽火鍋底料。做一個快手菜吧，即好吃，又方便的牛肉火鍋面。
用料
| 老乾媽火鍋底料 | 半包（也可以一年一包新的） |
| 農心辣白菜泡麪 | 1袋 |
| 金針菇 | 1把 |
| 牛肉卷 | 350克 |
| 木耳（提前泡發，燙熟） | 若干朵 |
| 圓生菜 | 半個 |
| 菠菜 | 1把 |
| 大蝦（煮熟） | 4只 |
| 玉米 | 2根（切段入味） |
| 香腸（火腿腸或午餐肉都OK） | 若干片 |
| 馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
| 雞蛋 | 1只 |
當部隊火鍋面遇上四川火鍋（混搭風）快手餐的做法
1. 做好開水，火鍋底料和開水同時加入鍋中備用。2. 炒鍋燒熱，加油，凍牛肉卷放入炒鍋，炒至變色。加少許生抽，料酒去腥味。承盤備用。（這一步主要是考慮，稍後火鍋裏的湯比較美味，如果把生牛肉卷放火鍋裏煮，會有嘌呤物，對身體不好）所以索性把牛肉炒熟，去嘌呤物。3. 蔬菜，金針菇等食材洗淨，熟玉米🌽切段，木耳和大蝦🦐我是提前用水抄/煮熟的（沒吃完剩下大半碗）利用起來。全部食材，除牛肉外，依次擺入火鍋中（湯的位置沒過2/3食材即可），辛拉麪放正中間，把湯料包和菜包都倒入鍋中。4. 火鍋開最大檔位，3分鐘後，把炒好的牛肉片加入火鍋中，馬蘇裏拉奶酪也一起加入，繼續燉煮2分鐘，就可以享用美味的“牛肉部隊鍋遇見四川火鍋面”了。
![當部隊火鍋面遇上四川火鍋（混搭風）快手餐的做法步驟圖 第2張]( "當部隊火鍋面遇上四川火鍋（混搭風）快手餐的做法步驟圖 第2張")
小貼士
蔬菜部分可以根據自己喜好添加；
口蘑，香菇，午餐肉，魚丸等都是不錯的選擇；
