0廚藝-電壓力鍋版紅燒排骨燉豆角

雖然工作日老公沒有時間做飯，但是週末一定會下廚給我做肉吃，這週末是豆角排骨。這次記錄一下，因為他做菜確實挺好吃，也沒有放很多調味料，很容易上手。沒有電壓力鍋可以選擇砂鍋或者炒菜鍋（我們買電壓力鍋之前就是用炒菜鍋和砂鍋），小火慢燉45分鐘。
希望大家能喜歡這個菜譜哦。

用料  

0廚藝-電壓力鍋版紅燒排骨燉豆角的做法  

1. 排骨焯水後，炒糖色，先放入油，小火，油熱後放八塊冰糖，翻炒。
   炒至糖融化起沫，倒入少量水（次啦的聲音），然後倒入排骨。

2. 翻炒，顏色變深

3. 加一點點生抽，再加點水。

4. 加完水，就可以倒入電壓力鍋

5. 放入蒜末，豆角，白芷1，葱段3個（葱絲是炒菜多出來的也放進來了），薑片2個，大料2，一瓶蓋牛欄山二鍋頭
   選擇燉肉模式即可。
   燉好後放鹽，開蓋，選擇收汁模式，十分鐘即可。