用料
牛排骨 | 一堆 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香葉 | 3片 |
幹辣椒 | 2個 |
老抽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
香油 | 適量 |
八角 | 一個 |
史上電壓力鍋超簡單紅燒牛排骨的做法
準備料,造抄~寶貝(๑˙❥˙๑)(配料表寫的適量,是根據你的牛排骨大小來定,我這一共五大塊牛排骨哦(´-ω-`))
繼續抄~不認識的我跟你講嘛~白芷、香葉、八角、香莎、甘草、肉蔻、橘子皮、花椒、薑片、蒜、葱、幹辣椒(我這辣椒辣,就放了兩個)。好吃就別嫌麻煩,超市都有賣的,寶寶(づ ̄ ³ ̄)づ
用料,這些這些~具體放多少,你就跟着感覺走~我做飯很隨意的
冷水下鍋,焯它,撈出血沫沫
撈出牛排骨備用
炒香料,只放葱姜花椒幹辣椒炒出香味放肉,然後把啤酒倒入,燒開,咕嘟咕嘟那種~
啤酒隨便哪種都行,就普通點的,500ml,全倒入
倒入電壓力鍋,放其他料,來點糖,在來點涼水,過肉一半就可以,如果啤酒已經漠過肉了就不用放了。
按上按鍵,我用的牛羊肉-燜燉。不用管了~等着鍋子喊你吃飯(*^▽^)/★*☆
成品,先吃了,你們慢慢看
小貼士
有問題的來問我,我在就跟你聊兩句,不在你就在等等~做飯吃飯是一件很開心的事情,不要糾結精確到克數,隨着做飯次數越多,就越有感覺~人嘛~開心最重要,隨性