老公上班很忙，所以平時都叫外賣，最近開始心口疼，醫院也查不出毛病，媽媽是醫生，她建議不要吃外賣，所以我只好親自下廚給他帶飯，自己做的菜健康衞生，才幾個月時間，他説已經不會心口難受了😁
用料
| 雞翅根 | 6-8 |
| 土豆 | 一個大的 |
| 生薑 | 切片 |
| 乾紅辣椒 | 4個 |
| 蒜 | 一頭 |
| 花椒 | 少許 |
| 八角 | 少許 |
| 葱段 | 少許 |
| 糖 | 一勺 |
| 雞粉 | 1/3勺 |
| 孜然粉 | 一勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 姜粉，蒜粉 | 少許 |
下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法
生抽，孜然粉，糖，鹽，雞粉，蒜粉，姜粉，葱段醃製一小時
![下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第2張]( "下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第2張")
土豆切塊瀝水
![下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第3張]( "下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第3張")
熗鍋的料：大蒜，乾紅辣椒，花椒，八角
![下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第4張]( "下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第4張")
熱鍋涼油，炸土豆咯，好香，以為在麥當勞
![下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第5張]( "下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第5張")
幾個面都要炸到位，變色為止
![下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第6張]( "下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第6張")
醬紫就對了（〜^∇^)〜
![下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第7張]( "下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第7張")
盛出土豆，剛才的佐料熗鍋翻炒香，下雞翅根，放醬油和糖後雞翅根上色很漂亮😊接着加水一碗即可，蓋好鍋蓋燜10分鐘，下土豆，翻炒幾下，湯汁收了就差不多了
![下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第8張]( "下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第8張")
這裏可以加少許鹽，出鍋啦，香噴噴的下飯菜
![下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第9張]( "下飯菜:紅燒土豆雞塊的做法步驟圖 第9張")
小貼士
這道菜簡單易學，上手快，老公在單位熱飯時，很多同事聞香跑來蹭飯，很下飯哦😊
