時間：約20-30分鐘
難度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 鮮蝦仁 | 200g |
| 土豆 | 1個 |
| 食用油 | 20g |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 10g |
| 鹽 | 3g |
| 孜然粉 | 4g |
| 熟白芝麻 | 根據口味添加 |
孜然土豆蝦仁的做法
土豆去皮後切成小條，先用微波爐高火2分鐘打到半熟。
![孜然土豆蝦仁的做法圖解 孜然土豆蝦仁的做法步驟 第2張]( "孜然土豆蝦仁的做法圖解 孜然土豆蝦仁的做法步驟 第2張")
鍋中倒油中火燒熱，放入土豆煎熟，盛出備用。
![孜然土豆蝦仁的做法圖解 孜然土豆蝦仁的做法步驟 第3張]( "孜然土豆蝦仁的做法圖解 孜然土豆蝦仁的做法步驟 第3張")
再放拍碎的蒜瓣，倒入蝦仁大火炒熟，倒入生抽炒勻。
![孜然土豆蝦仁的做法圖解 孜然土豆蝦仁的做法步驟 第4張]( "孜然土豆蝦仁的做法圖解 孜然土豆蝦仁的做法步驟 第4張")
倒入煎熟的土豆條，加孜然粉、白芝麻、鹽，炒勻。
![孜然土豆蝦仁的做法圖解 孜然土豆蝦仁的做法步驟 第5張]( "孜然土豆蝦仁的做法圖解 孜然土豆蝦仁的做法步驟 第5張")
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孜然土豆蝦仁
孜然食譜
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